Иван Сауэр Дариге Назарбаевой: «Увлеклись заморскими Ангусами, фальсифицировали показатели производства мяса»

В стране назрела необходимость пересмотреть программу развития мясного животноводства.

Еще на минувшей неделе в Сенате Парламента под председательством спикера Дариги Назарбаевой прошла встреча с главами фермерских ассоциаций, экспертами в сельском хозяйстве и профильными депутатами. На ней Назарбаева предложила пересмотреть программу развития АПК, действующую в настоящее время.

Дело в том, что перед ней выступили ряд докладчиков с констатацией отрицательных тенденций в агропромышленном комплексе страны.

НАКАЗЫВАТЬ ТЕХ, КТО РАЗДУВАЕТ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА

Так, председатель правления НПП «Атамекен» Аблай Мырзахметов привлек внимание участников встречи к тому, что в рамках трех государственных программ развития агропромышленного комплекса на субсидирование было затрачено порядка двух триллионов тенге, но при этом показатели отрасли не выросли и серьезно отстают от мировых.

По данным Мырзахметова, которые приводит «Закон.кз» по уровню переработки продукции Казахстан является больше импортозависимой страной, так как основную долю экспорта занимает живой скот с низкой рентабельностью, который используется как сырье для дальнейшей переработки. Такая ситуация, считает глава НПП «Атамекен», негативно сказывается на продовольственной безопасности государства.

О том, что сдерживает развитие животноводства, также рассказал участникам встречи председатель Комитета АПК Президиума НПП «Атамекен», директор агрофирмы «Родина» Иван Сауэр. Одной из ключевых проблем он считает слабую систему ветеринарного обеспечения. Многочисленные реформы в ветеринарии значительно ослабили контроль за ветеринарным благополучием в стране, что подтверждается участившимися случаями вспышек опасных заболеваний животных.

Отдельная проблема – приписки в отчетности. Сауэр полагает, что государство должно наказывать тех, кто искусственно раздувает и фальсифицирует показатели по производству мяса. С его точки зрения, в вопросе развития мясного производства стоит «не гнаться за заморскими Ангусами, а развивать отечественную породу», особенно Казахскую белоголовую корову, которая хорошо адаптирована к региональной специфике.

ДЕНЬГИ НА ИМПОРТ КРС «ВЫЛЕТЕЛИ В ТРУБУ»

Дело в том, что программа импорта маточного поголовья КРС, на деле, оказалась фикцией: все разговоры о том, что мы завезем в страну большое количество импортного крупного рогатого скота, чтобы форсированно нарастить поголовье чистопородного КРС, что мы займемся переработкой, которая позволит нам продавать за рубеж продукцию более высокого передела по высоким ценам, оказались обманом.

Никакой переработки не случилось, наоборот эта инициатива жестко ударила по нашим отечественным мясокомбинатам — переработчикам. И стала выгодной лишь узкой группе лиц — держателей наших откормочных площадок, которым и полагались отличные субсидии.

Более того, скот в огромных количествах стал уходить из страны, превысив импорт — уходить в живом виде. В первую очередь, в Узбекистан, где тамошний бизнес при поддержке государства действительно начал по уму поднимать свое животноводство.

Нам же, особенно государственному бюджету страны, был причинен колоссальный ущерб. Деньги оказались потрачены впустую.

В итоге, министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров, первый вице-премьер правительства — министр финансов Казахстана Алихан Смаилов начали наводить порядок в этом вопросе. Результатом стал объявленный Минсельхозом мораторий на вывоз крупного рогатого скота за пределы страны в течении ближайших шести месяцев.

Как пишет «Forbes.kz» полный запрет на экспорт живого скота из Казахстана ввел Минсельхоз РК после субботней встречи главы ведомства Сапархана Омарова с крупнейшими мясопереработчиками страны. Причина моратория — во взрывном росте объема отгрузок КРС в Узбекистан, который за минувший год увеличился в четыре раза – с 39 тыс. в 2018 до 156 тыс. по итогам 2019. Кстати, это стало одним из факторов существенного роста цен на мясо в Казахстане.

«Почему Казахстан ввел мораторий на экспорт живого скота»

Как указывает издание, согласно национальной программе развития мясного животноводства на 2018–2027, за десять лет поголовье скота в Казахстане должно удвоиться. То есть численность КРС должна вырасти с 7 до 15 млн голов, овец — с 18 до 30 млн. Соответственно, суммарное производство говядины и баранины должно подскочить с 600 тыс. до 1,1 млн тонн.

При этом разработчики программы признали, что темпы естественного воспроизводства не позволят достичь целевых индикаторов в срок, и инициировали программу закупа импортного маточного поголовья. Для поддержки этого процесса предусмотрена солидная государственная помощь – 225 тыс. тенге на каждую импортированную телку.

Используя эти субсидии, фермеры Казахстана завезли за прошлый год в страну примерно 58 тыс. голов. Вроде бы, неплохо. Но, подведя итоги года, МСХ РК обнародовало цифры – вывезено за тот же год скота почти в три раза больше! То есть миллиарды тенге, потраченные госказной на поддержку отрасли, оказались выброшены на ветер.

Согласно данным МСХ РК, за 2019 год из Казахстана было экспортировано более 156 тыс. голов крупного рогатого скота. Большая часть ушла из граничащей с Узбекистаном Туркестанской области – почти 99 тыс. голов. Также в лидерах ЗКО – 26 тыс. и Актюбинская область – 9 тыс.

Основным покупателем казахстанского скота стал Узбекистан – 121,5 тыс. голов. Далее следует Армения – 22 тыс. и Азербайджан – 5 тыс.

Как отмечает «Forbes.kz», эти цифры показали сразу две проблемы, что и вынудило МСХ РК ввести мораторий на вывоз живого КРС и МРС.

Во-первых, угроза для выполнения уже упомянутого индикатора по росту численности скота в Казахстане.

Во-вторых, перекос в экспорте в пользу сырья, а не готовой продукции. Ведь если перевести живой скот в мясо, то его в 2019 году за границу ушло в десять раз больше, чем собственно готовой говядины или баранины. Притом, что мясоперерабатывающие предприятия Казахстана загружены лишь на 30-35 %, продавать сырье за границу – непозволительная роскошь.

Автор статьи подчеркивает, что самое время вспомнить тот факт, что один из разработчиков действующей программы развития мясного животноводства Арман Евниев, работавший первым вице-министром в бытность Умирзака Шукеева главой МСХ РК, не раз рассказывал о посещении передового мясокомбината в Китае. И приводил такие цифры: если продать на мясо живого быка можно максимум за $2 тыс., то при грамотном забое и использовании внутренностей, костей, шкуры и всего остального можно получить $15 тыс. Сейчас Казахстан, экспортируя скот живым, всю эту добавленную стоимость теряет.

Подводя итог «Forbes» замечает, что экспорт живого скота идет в основном из трех регионов Казахстана. Это объясняется очень просто – тут в свое время были созданы мощные откормочные площадки. Ведь именно они и отправляют эшелоны скота за границу, а не рядовые фермеры.

Переработчики характеризуют эти компании как олигополии – крупнейших участников рынка, которые используют несовершенство законодательства для получения конкурентных преимуществ. В данном случае, несовершенными являются правила субсидирования, принятые пять лет назад при министре сельского хозяйства Асылжане Мамытбекове, который сейчас возглавляет Мясной союз Казахстана.

«ОТКОРМОЧНИКИ» ПРИВЫКЛИ К ХАЛЯВНЫМ ДЕНЬГАМ

Главное, что правительство и Минсельхоз не не поддались на попытку поднять истерику в СМИ аффилированными лицами, доведя начатое до логического завершения.

Вся эта рябь на воде пройдет и казахстанская отрасль животноводства, особенно малые фермеры, работающие со скотом на земле и переработчики, добавляющие продукции серьезную стоимость, покупатели в магазинах и супермаркетах, только скажут кабинету министров и руководству аграрного ведомства «большое спасибо!».

А откормочникам и аффилированным с ними интересантам, пора поубавить аппетиты и вместо того, чтобы доить бюджет и вывозить скот живьем за границу, следует научиться работать с нашими мясокомбинатами, торговыми сетями и покупателями. На худой конец, искать за пределами Казахстана клиентов, готовых покупать переработанное мясо.

Полученных за эти годы субсидий из государственного кошелька и так должно хватить на выстраивание новой работы, ведение переговоров и нахождение новых контактов, открытие собственных мясокомбинатов, а то и торговых сетей, вложение инвестиций в маркетинг и рекламу. Брендирование и продвижение своего товара.

Двигайтесь и конкурируйте!
Поделиться:

Нет комментариев