Экспортеры зерна начали отказываться от выбранной квоты, вернув около 80 тыс. т, сообщил «Интерфакс». Онлайн счетчик, фиксировавший выборку квоты, был отключен 26 апреля после того, как квота закончилась, однако 30 апреля Минсельхоз его восстановил, чтобы «отслеживать высвобождение квоты в случае отказа трейдеров от поданных деклараций на экспорт». «Если экспортеры откажутся от части поданных деклараций, высвободится некоторый объем, который смогут занять другие трейдеры», — сообщал тогда «Интерфаксу» представитель ведомства.

К тому моменту было возвращено более 63 тыс. т, задекларированных на экспорт, которые выбрали в тот же день. Спустя несколько дней на сайте появилась информация, что в рамках квоты высвободилось еще около 17 тыс. т. К 13:30 8 мая объем незадекларированных остатков по квоте был на уровне 61 тыс. т, через полтора часа он уменьшился до чуть более 50 тыс. т, а по состоянию на 16:15 квота была выбрана в полном объеме.

Говорить о причинах отказа от экспорта пока сложно, считает гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «Квота выбиралась при помощи неполных деклараций, которые оформляли заранее и с запасом. И то, что сейчас происходит — это особенность механизма с неполным декларированием. Я думаю, это не первый и не последний отказ», — рассказал Петриченко «Агроинвестору».

В то время, когда одни компании ускоренно выбирали квоту под возможные поставки, другие не смогли задекларировать зерно даже в уже загруженных судах, говорит гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. «За последние четыре дня перед исчерпанием квоты у нас было выбрано примерно 2,5 млн т. Это было явно нездоровое явление. Для оформления неполной декларации нужно, чтобы товар был уже на терминале, а эти компании явно не могли хранить такие объемы», — рассказал он «Агроинвестору». В итоге те, кто имел реальный товар и уже даже загружал им суда, оказались в крайне неприятном положении и были вынуждены публично жаловаться, продолжает Рылько. Вероятно, это привело к тому, что компании, выбравшие квоту под несуществующее зерно, начали высвобождать объемы, чтобы избежать разбирательств и скандалов, предполагает он.

С одной стороны, высвобождающиеся объемы квоты могут помочь тем, кто уже загрузил зерно, но не смог его задекларировать. «С другой, может и не помочь. Мы видим, что идет довольно хаотичная выборка объемов «новой квоты», в том числе и теми, кому это не особо нужно. То есть отсутствует механизм приоритетности для компаний, которые оказались в реально сложном положении», — говорит Рылько.

Ранее Минсельхоз сообщал, что российское зерно пользуется повышенным спросом, и отсутствие мер контроля может привести к его нехватке на внутреннем рынке. Поэтому для ограничения вывоза ведомство планирует использовать механизм экспортной квоты и дальше.

В случае введения квоты во второй половине нового сезона экспортеры будут спешить с его продажами в первом полугодии, считает Рылько. Есть множество причин для критики механизма квоты, и эта — одна из них, добавляет он. «Я думаю, что мы можем увидеть сюрприз и в первой половине нового сезона. Минсельхозу же понравился механизм квотирования», — считает Петриченко.

Квоты на экспорт — пример ручного управления, которое только вредит рынку, ранее рассказывал «Агроинвестору» гендиректор «СовЭкона» Андрей Сизов. Их введение повысило риски всех участников рынка: сельхозпроизводителей, трейдеров, которые сейчас не могут вывезти дополнительные объемы. Безусловно, квота нервирует и покупателей российского зерна. «При отсутствии искусственных ограничений экспорта ситуация с ценами на зерно не изменилась бы: их рост находился бы на том же уровне, как сейчас, и мы бы все равно увидели замедление отгрузок из-за высоких цен, — уверен Сизов. — Введение квот повышает риски новых вмешательств государства в нормальную работу рынка».
Сейчас на рынке появилась информация о том, что трейдеры пытаются придумать новые схемы поставок в обход введенных ограничений. Как сообщает фрахтовая компания «Глогос проект», в основном эти схемы завязаны на номинальное заключение контрактов по экспорту зерновых в страны ЕАЭС с последующим реэкспортом третьим компаниям. Так, на рынке появились предложения на отправки грузов в Армению «транзитом через Грузию», а на Каспийском направлении растет экспорт зерна в Казахстан, с дальнейшим переоформлением документов на Иран. Последняя схема выглядит сложной, так как власти соседней республики также ввели ограничения на экспорт зерна.

«По мнению части экспертов, несмотря на то что квота была полностью выбрана, вряд ли экспортерам удастся вывезти весь задекларированный объем в текущем зерновом сезоне, то есть до конца июня», — говорится в сообщении «Глогос проект» (цитата по сайту компании). Многие считают, что крупные игроки перестраховались и задекларировали большие партии груза на свои трейдинговые компании. Есть вероятность, что ближе к июню они появятся на рынке по заниженной цене в преддверии нового урожая. «Большинство участников рынка надеется на увеличение квоты Минсельхозом, который, по слухам, может допустить на экспорт еще порядка миллиона тонн. Само министерство, однако, утверждает, что в его планы это не входит», — говорится в сообщении.

Во всех животноводческих странах, кроме Казахстана, были исключены условия для появления «сообщества чиновников и бизнесменов», использующих государственные субсидии для вывоза скота в живом виде, отмечают Фермерские Ведомости.

Пандемия коронавируса надолго заблокировала процессы глобализации, в том числе, и на продовольственном рынке. Потому на первое место выходят вопросы самообеспечения продовольствием, чего по целому ряду позиций не хватает Казахстану. Нельзя сказать, что ситуация в республике является неудовлетворительной, однако дело импортозамещения, что называется, нужно начать и закончить.

ДИСБАЛАНСЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЕКТОРА

Казахстан тратит $500 млн. на импорт продовольствия. Как отметил глава аграрного ведомства Сапархан Омаров, «ежегодно импортируется мясо птицы в объеме 191,6 тыс. тонн (49 % от внутреннего потребления); колбасные изделия – около 30 тыс. тонн (39 %); сыры и творог в объеме 21,9 тыс. тонн (46,5 %); яблоки – 101 тыс. тонн (31,5 %); сахар – 250 тыс. тонн (57,3 %); рыба – 30,6 тыс. тонн (72 %)». При этом огромное количество программ государственного субсидирования, кредитования и поддержки сельскохозяйственного сектора страны можно охарактеризовать меткой формулировкой «гора родила мышь».

В частности, поголовье КРС с 2011 по 2019 годы выросло на 30 %, овец и коз на 6 %, птицы – на 37 %, а количество свиней и вовсе упало на 32 %. Значительный прирост поголовья наблюдается только по лошадям. По сравнению с 1991 годом поголовье КРС составляет 78 %, овцы-козы – 55 %, птицы – 75 %, свиньи – 28 %.

Показатели понемногу растут, но по сравнению с 1990 годом объем производства сельхозпродукции в валовом продукте страны сократился с 32 % до 4,6-4,7 %. В сельском хозяйстве сохраняется крайне низкая производительность труда – $5 тыс. на человека, что в 6,7 раз ниже, чем в Беларуси и в 3,7 раз, чем в России.

Причин тому много. При, казалось бы, больших вложениях в сельское хозяйство и обилие государственных программ, отрасль страдает от хронического недофинансирования.

Объем иностранных инвестиций в агросектор, например, не превышает 1 %. Держат отечественных аграриев на голодном пайке и отечественные банки. Пищевая отрасль кредитуется на 1 % от своего объема, сельское хозяйство – на 0,1 %.

Значительные ресурсы программ практически не охватывают личные подворья и мелких фермеров. Из 1,6 млн. домашних хозяйств, 196,6 тысяч крестьянских и фермерских хозяйств, а также 12420 юридических лиц АПК (малых – 12065, средних – 296 и крупных – 59) кредитами системы «КазАгро» пользуются порядка 71 тысячи заемщиков.

Куда уходят средства – отдельный вопрос. Уже притчей во языцех стала так называемая Национальная программа «Мясного союза», которая вывела из страны сотни тысяч голов приобретенного на государственные субсидии племенного КРС. Пока новоявленные «животноводы» гнали элитный скот в Узбекистан, Россию и Иран, отечественные мясокомбинаты были загружены от силы на 50 % мощности.

Перерабатывающая промышленность – в целом «больной вопрос» сельскохозяйственного сектора Казахстана. 60,6 % инвестиций в основной капитал направлены на выращивание сезонных культур, еще 28,9 % — в животноводство. То есть, в основном, на те самые откормочные площадки, которые снабжают элитным поголовьем узбекских соседей.

По сути, кормит казахстанцев по-прежнему «бабушкино подворье». В 2018 году около 57 % – говядины и баранины, 54,3 % – картофеля и помидоров, 73,5 % – молока произведены в личных подсобных хозяйствах.

При этом и производительность личных хозяйств выше. По выходу убойной массы крупного рогатого скота в живом весе у фермеров и индивидуальных предпринимателей показатель составляет всего 52,5 %. В хозяйствах населения — 52,9 %.

По молоку результаты еще хуже. Надои в подворном хозяйстве составляют в среднем около 2,4 тонны с одной коровы, а у фермеров — всего 1,9 тонны. В России, например, этот показатель составляет 5,7 тонн.

Еще одной системной проблемой агросектора является изношенность техники, которая достигает 80 %. Вместо того, чтобы стимулировать развитие отечественного производства, отдельные финансово-промышленные группировки пролоббировали «плоскую» шкалу субсидирования закупок сельхозтехники, которая по итогам работает в интересах иностранных производителей, вымывая из страны валютные средства, оставляя мелких фермеров без основных фондов и повышая себестоимость продукции.

Вместо ориентации на развитие собственного производства, восстановления обрабатывающей пищевой промышленности и ставки на самообеспечение, десятилетие ушло на мечты и прожекты в точном соответствии со словами незабвенного Виктора Черномырдина «хотели как лучше, а получилось как всегда».

А КАК У СОСЕДЕЙ?

Союзники Казахстана по Евразийскому союзу, в целом, сталкивались с такими же проблемами. Развал сельского хозяйства, закрытие перерабатывающих производств, сокращение полей и поголовья скота, деградация сельскохозяйственной науки и падение производства сельхозтехники не обошли ни одно из государств бывшего СССР.

Наиболее успешной в сельскохозяйственной отрасли стала Белоруссия, не поддавшаяся моде на разрушение колхозов. В итоге Минск не только полностью обеспечивает свою продовольственную безопасность, но и экспортирует готовую продукцию в страны ЕАЭС.

Удельный вес продажи продовольствия белорусского производства в розничном товарообороте организаций торговли в первом полугодии 2019 года: яйца – 100 %, мясо и мясные продукты – 99,9 %, сливочное масло – 99,9 %, сахар – 94,5 %, сыры – 93,7 %, мука – 90,2 %, картофель – 89,8 %.

Экспорт белорусской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в 2019 году вырос по сравнению с 2018-м на 4,5 % до $5,519 млрд. На страны ЕАЭС приходится 84,7 % поставок.

Общий объем сельскохозяйственного производства вырос на 2.9 %. При этом, в отличие от Казахстана, в общем объеме производства продукции сельского хозяйства сельскохозяйственные организации занимают 82,7 %. На их долю приходится 95,4 % республиканского объема производства скота и птицы (в живом весе), молока – 96,2 %, яиц – 82,8 %, зерна – 94,6 %, картофеля – 10,7 % и овощей – 12,8 %.

В целом, удалось накормить себя и России. Еще в 2006 году был принят национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса», который действует по сей день.

В 2000 году для стимулирования собственного производства сахарной свеклы Россия ввела тарифные квоты на сахар-сырец из Латинской Америки, что привело к полному импортозамещению производства сахара в 2017/18 гг.

В 2003 году тарифные квоты были распространены и на мясо. Впрочем, о мясе позднее. В 2010 году правительство утвердило 10-летнюю Доктрину продовольственной безопасности, установившую долю собственной продукции (зерна, растительного масла, рыбы, молочной и мясной продукции, картофеля, соли) в потреблении. В 2018 году показатели доктрины достигнуты по зерну, маслу и мясу.

Россия также сделала ставку на развитие именно высокотехнологичного интенсивного сельского хозяйства. Визитной карточкой страны стали вертикально интегрированные холдинги. У многих на слуху «Мираторг», крупнейший в России производитель мяса. Но помимо «Мираторга», на рынке страны работают такие гиганты как «Русагро», имеющий свинокомплексы в Белгородской, Тамбовской областях и Приморье; «Черкизово», «Ресурс» и т.д.

25 лидеров рынка выпускают половину всего мяса в стране. После объявления продуктового эмбарго на продукцию Евросоюза и США значительное развитие получили тепличные хозяйства, которым были предоставлены компенсации капитальных затрат на теплицы. В 2015–2018 годах построено 1000 га новых теплиц, а производство тепличных овощей выросло на 80 % и достигло 1,1 млн тонн. Эмбарго поспособствовало и развитию молочной переработки, особенно сыру и сырным продуктам – с тех пор оно растет на 13,5 % в год.

На данный момент в России в частных подворьях выращивается порядка 5 % потребляемой птицы, 15 % свинины и 50 % говядины. С овощами ситуация противоположная. 70 % овощей и картофеля, 80 % молока производятся на личных крестьянских подворьях и небольших фермерских хозяйствах.

Значительная концентрация производства, в свою очередь, порождает другие проблемы. Уменьшается количество рабочих мест на селе, а излишки трудовых ресурсов вымываются в города. 2019 год стал годом слияний и поглощений в аграрном секторе России, что привело к укрупнению мегапроизводств и банкротству региональных производителей.

Остается нерешенной и проблема импортозамещения в более широком смысле. В частности, в Белоруссии весь семенной материал, лотки, трубки для полива, питательные жидкости, минеральная вата и т.д. для тепличных хозяйств остаются импортными. Как шутят белорусские аграрии, «в отечественных огурцах-помидорах нет ничего белорусского, кроме вложенного в них труда».

Ситуация в России аналогична. По словам президента агрохолдинга «Кабош» Дмитрия Матвеева, в производстве молока, сыра, валютная составляющая в себестоимости – более 50 %. Это же касается посевного материала, оборудования, удобрений, заквасок для сыров, сельхозтехники и т.д. Непаханое поле для производственной кооперации в рамках ЕАЭС.

Как и Казахстан, партнеры по ЕАЭС остаются, главным образом, экспортерами сырья. Несмотря на выход России, Белоруссии и Казахстана, например, на мясной рынок Китая, основная часть торговли, прежде всего, переработанной продукцией, замкнута в рамках экс-СССР, а на внешние рынки идут российская и казахстанская пшеница, белорусские картофель, свежие овощи и мясо, кыргызстанский мед и прочие продукты минимальной степени обработки.

УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО

С одной стороны, невозможно гнаться за всеми зайцами одновременно, с другой – продовольственная безопасность и самообеспечение продуктами питания являются абсолютным приоритетом, особенно, в период мировой экономической турбулентности.

Как ни парадоксально, разноплановое сельское хозяйство, обеспечивающее граждан страны всем необходимым набором продуктов, автоматически всегда является и весьма передовым. Примером могут служить, в частности, основные мировые экспортеры мяса.

Мясной сектор является крайне важным для Казахстана не только в связи с национальными традициями питания и самой природой, определенными благоприятными условиями для развития животноводства. Удельный вес земель сельскохозяйственного назначения в земельном фонде республики составляет 40 % с перспективой их значительного увеличения. Сам по себе сектор скотоводства и мясопереработки – ключ к развитию производства кормов, растениеводства, мелиорации, обрабатывающей промышленности и, соответственно общему улучшению ситуации в сельском хозяйстве.

Так, презентованная в Казахстане протеиновая стратегия «Kusto Group» предполагает создание цикла от производства семян на орошаемых полях до мяса на прилавках.

Если приглядеться к опыту ведущих мировых производителей мяса, каждая из стран имеет свою стратегию, зависящую от климатических условий, экономической политики, почв и водных ресурсов, кормовой базы и т.д.

Уругвай – это натуральность. Применение гормонов было запрещено в Уругвае в 1962 году, запрету на антибиотики – уже 40 лет, животные белки в кормах запретили в 1996 году. Кроме того, в стране создана обязательная для каждого производителя электронная система SEIIC, позволяющая бесперебойно отслеживать происхождение уругвайской говядины от стейка до конкретного бычка. Для предприятий эта система сбора информации является еще и объективной базой для расчетов с фермерами, а для экспортеров открывает прямой путь на самые престижные рынки мира – в Евросоюз и Северную Америку, где продать мясо из страны, не имеющей подобной системы, уже давно невозможно.

Отличительной особенностью Аргентины является полное отсутствие субсидирования производства говядины со стороны государства. В стране создана технология «умного животноводства». Во-первых, выпас и подбор кормов осуществляется для каждой возрастной группы животных отдельно. Второй столп программы – жесткий ветеринарный надзор. Хотя антибиотики и применяются, их количество стараются сокращать. Контроль осуществляется с помощью компьютерной системы Big Data, которая показывает, что и сколько корова съела, на что это повлияло, как себя ведет животное и так далее.

Данные, полученные в ходе анализа, дают представление о здоровье животных, их генетике, о параметрах породы, требующих улучшения. Искусственное осеменение осуществляется только от молодых животных. Силы и средства вкладываются лишь в чистопородных животных. Что же касается выхода на рынки, в стране действует электронный ресурс, на который в режиме онлайн со всех провинций стекается информация о ценах. Это делает невозможным произвол перекупщиков.

Интересным для Казахстана мог бы быть опыт близкой по природным и климатическим условиям Канады. «Фишкой» местного животноводства является подсосный способ вскармливания телят, что позволяет значительно сократить трудовые и финансовые затраты на выращивание молодняка. Производительность труда на этом участке возрастает в 4-5 раз. Кроме того, канадцы не используют сложные постройки для содержания скота. В зимние морозы навоз из хлевов-трехстенков не убирается, что создает для животных теплую подушку. В Канаде процент поголовья скота мясных пород в общей численности крупного рогатого скота составляет 92 %. О цифровизации процесса контроля и говорить не приходится.

Как видим, ни в одной из перечисленных стран сама система животноводства и производства мяса не позволяет возникнуть «группе чиновников и бизнесменов», использующей государственные дотации для вывоза скота в живом виде.

К слову, Австралия ежегодно экспортирует говядину на сумму $6,4 млрд, а в живом виде – $1 млрд, где преимущественно племенной КРС с высокой стоимостью или 13,5 % от общего объема.

Бразилия экспортирует говядину на сумму $5,4 млрд, живьем – $0,5 млрд. Соотношение 1 к 10.

В Казахстане же ситуация противоположная. В 2019 году экспортировано живого скота на сумму $74 млн, а говядины всего на $16,6 млн.

СТАВКА НА НЕЗАВИСИМОСТЬ И ТЕХНОЛОГИИ

Нельзя сказать, что проблема импортозамещения возникла в Казахстане лишь с появлением коронавируса и порожденного им продовольственного кризиса. В декабре 2019 года МСХ республики предложило внести изменения в программу развития агропромышленного комплекса до 2021 года.

Согласно документу, импортозамещения по недостающим позициям Казахстану удастся добиться к 2024 году. Для этого планируется ежегодно вводить в строй не менее чем по 25 промышленных молочно-товарных ферм.

Для импортозамещения мяса птицы нужно дополнительно ввести птицефабрики с мощностью 200 тыс. тонн, сейчас на этапе проектирования и реализации находится 12 проектов на 155 тыс. тонн мяса птицы.

Для производства яблок будут разбиты сады на площади 12,5 тыс. гектаров, которые дадут возможность произвести 105 тыс. тонн яблок.

По насыщению внутреннего рынка сахаром планируется построить 2 новых завода и провести модернизацию 3 действующих. В аграрный сектор, таким образом, будет привлечено 770 млрд. тенге.

Происходит и пересмотр субсидий с секторов, где самообеспечение уже достигнуто, на отрасли, требующие развития. В частности, отменены субсидии на производство зерновых, масличных и овоще-бахчевых культур. В планах отмена дотаций на мясо КРС, яйцо, кумыс и шубат, рис и хлопок. Остаются основные субсидии на расширение и повышение технологичности производства.

В апреле были обнародованы новые акценты в соответствии с поручением президента страны Касыма Жомарта Токаева. По сообщению Минсельхоза, в 2020 году агросектор получит дополнительные ассигнования в размере 100 млрд. тенге. Товарных субсидий лишатся птицефабрики по производству яиц и мяса индейки, а также откормочные площадки «Мясного союза».

Отныне предлагается выплачивать фермерам по 200 тенге на килограмм живого веса при сдаче скота не только на площадку, но и на мясокомбинат. Это поставит всех участников рынка в равные условия. Сэкономленные средства будут направлены на приобретение сельхозтехники и строительство объектов, предназначенных для производства продуктов по импортозамещению, в частности, по молоку и мясу птицы.

Часть пойдет на поддержку отечественного семеноводства и импорт лучших семян зарубежной селекции.

На субсидирование пестицидов дополнительно запрашивается 5,5 млрд тенге (к 30,8 млрд), минеральных удобрений — 6,5 млрд (к 23,3 млрд). Это позволит улучшить фитосанитарную обстановку и повысить производство зерна на 6-7 ц/га, то есть, на половину средней урожайности по стране.

На субсидирование завоза племенного скота планируется добавить 6 млрд тенге (к 48,7 млрд), на удешевление займов через субсидирование ставки вознаграждения — еще 7 млрд (к 49,5 млрд).

По информации Премьер-министра РК Аскара Мамина, будет снижен «порог» получения субсидий для возмещения расходов по инвестиционным вложениям в сфере откорма мелкого рогатого скота, производства мяса птицы, молокоперерабатывающего предприятия. А при строительстве зернохранилищ, овощехранилищ и тепличных комплексов финансирование будет выделяться только высокозатратным и высокотехнологичным объектам.

Ольга СУХАРЕВСКАЯ

Вывоз подсолнечного масла идет рекордными темпами. С начала сезона по апрель Россия увеличила экспорт подсолнечного масла на 34% до 2,08 млн т, оценил «Центр агроаналитики» Минсельхоза. Вывоз в этом сезоне идет рекордными темпами, подтверждает аналитический центр «СовЭкон». По его данным, на внешние рынки отгружено 1,8 млн т масла против 1,2 млн т за аналогичный период прошлого сезона. Высокий внешний спрос на российское масло поддерживает хорошие экспортные цены: к концу апреля они выросли до $690-700, что примерно на 10% выше уровня начала месяца, отмечает «СовЭкон».

В связи с благоприятной конъюнктурой рынка подсолнечного масла, цены на подсолнечник тоже поддерживаются на высоком уровне, несмотря на недавнее закрытие экспорта семечки. По данным аналитической компании «ПроЗерно», цена на масло поднялась с 46 тыс. руб./т до 51 тыс. руб./т (на 10%) подсолнечник подорожал с 22 тыс. руб./т до 23,6 тыс. руб./т (на 7%). «Отрыв цены масла от цены подсолнечника будет продолжаться — именно такого эффекта добивались маслоэкстракционные заводы, лоббируя решение о закрытии экспорта», — прокомментировал «Агроинвестору» гендиректор «ПроЗерна» Владимир Петриченко. Также подорожал подсолнечный шрот — с 13,4 тыс. руб./т до 14,6 тыс. руб./т, что тоже позволяет переработчикам получить больше прибыли, в отличие от сельхозпроизводителей, добавляет он.

Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев, напротив, отмечает, что экспортные цены на масло упали, курс доллара откатился назад и находится на уровне 74 руб./$1. «При том, что цена на сырье продолжает расти, у перерабатывающих предприятий падает экспортная выручка по маслу, — подчеркивает он. — К тому же внутренние цены на разливное подсолнечное масло не повышаются с учетом непростой экономической ситуации в стране. Таким образом, переработчики сейчас оказались в тисках между торговлей и сельхозпроизводителями». Союз считает, что необходимо срочно предпринимать серьезные меры, чтобы стабилизировать ситуацию.

Ограничительные меры по экспорту подсолнечника были введены слишком поздно и не дали того эффекта, на который был расчет, продолжает Мальцев. Хотя вывоз сырья остановился, это не повлияло на внутренние цены. «В условиях запрета на экспорт сельхозпроизводители просто придерживают продажу подсолнечника, а за те небольшие партии, которые появляются на рынке, идет конкуренция», — делится он. В результате цена на подсолнечник вопреки ожиданиям не снизилась, а наоборот увеличилась до 26 тыс. руб./т. «Сельхозпроизводители ждут окончания срока действия ограничительных мер, чтобы продать оставшиеся объемы подсолнечника на экспорт», — говорит Мальцев.

Директор «СовЭкона» Андрей Сизов отмечает, что текущие цены на подсолнечник достаточно привлекательны, и их дальнейшего значительного увеличения не предвидится: мы или уже прошли пик, или пройдем его в ближайшее время. Эксперт рекомендует аграриям продать часть запасов подсолнечника, чтобы воспользоваться текущей конъюнктурой.

По его мнению, запрет экспорта подсолнечника принципиально не сказался на рынке, опять же, из-за высокого спроса со стороны маслозаводов — после закрытия вывоза подсолнечника оживился спрос на масло. «Если говорить о более долговременных последствиях — это минус для темпов развития растениеводства: зачем им заниматься, если государство может прийти и резко поменять правила игры? Однако, полагаю, что в этом году посевы подсолнечника не будут принципиально меняться, а вот в урожае следующего года могут быть заметные подвижки», — рассуждает Сизов.

Он добавляет, что в этом сезоне было вывезено около 1 млн т подсолнечника, при потенциале 1,2-1,3 млн т. По оценке «Центра агроаналитики», экспорт подсолнечника с начала сезона составил 1,09 млн т — в 9,5 раза больше, чем годом ранее. По данным «ПроЗерна», экспорт подсолнечника в этом сезоне составил 1,03 млн т без учета Казахстана. «В общем-то, примерно такой объем и планировалось отгрузить за сезон, — оценивает Петриченко. — Когда стало ясно, что поставки будут запрещены, экспортеры сильно активизировались, и за март было отгружено 326 тыс. т подсолнечника — этот объем при нормальных условиях мог бы вывозиться до конца сезона. Для сравнения, в феврале было экспортировано 180 тыс. т подсолнечника».

Второй день занимаюсь сельским хозяйством. Понятно, что это громко сказано, но я успел съездить к агроученым-овощникам, поучаствовать в прямом эфире с агро-экспертом Кириллом Павловым, узнал, что Россия закрыла границы для казахских овощей, а килограмм болгарского перца в Алматы стоит уже 2700.

О том, что карантинные меры из-за COVID-19 негативно сказываются на экономическом положении всего мира, говорят не только диванные аналитики. Казахстан — не исключение.

Основная статья доходов – экспортная выручка от продажи недр. Ценовой шторм на нефтяных рынках не только не вселяет надежды на будущее, но и заметно бьет по Национальному Фонду и ЗВР страны.

И даже тому диванному аналитику понятно, что именно в такой ситуации и надо срочно пересматривать подходы к пополнению бюджета республики, экстренно принимать меры по диверсификации доходов.

Мы же понимаем, что денег внутри страны становится все меньше и меньше – мы ведь импортируем достаточно большое количество товаров, от бензина до стирального порошка. Любой студент-первокурсник экономического факультета скажет, что самым правильным решением в такой ситуации будет наращивать несырьевой экспорт, при условии обеспечения внутренних потребностей рынка.

Но у нас почему-то происходит все с точностью до наоборот. Мы снижаем импортные пошлины и закрываем глаза на гибнущие предприятия и даже целые секторы экономики, которые обеспечивали поступление в страну денег из-за рубежа.

Первые ласточки коронавируса своими пируэтами, похоже, доведут до банкротства тепличный комплекс в Туркестанской области, работавший исключительно на экспорт в Россию. И, наверняка, на очереди такие же производства, ориентированные на экспорт. Виной тому запрет на импорт овощей в РФ из Казахстана.

Заказчики этого действа внутри России потирают руки, а их медиа радостно пестрят заголовками «Запрет импорта овощей из Казахстана позволил российским фермерам поднять цены на лук». А в это время у нас Казахсане закрываются предприятия по производству аграрной продукции, ориентированные на экспорт. При этом в России с 20 марта действует «зеленый коридор».

«На один месяц отменяются все ограничения для поставок товаров первой необходимости, в том числе таможенные. Мы вводим зеленый коридор для импортеров и для крупных торговых сетей. На ввоз ряда товаров, в том числе лекарств и медицинских изделий, устанавливается нулевая ставка таможенной пошлины», — цитирует премьер-министра РФ Михаила Мишустина издание ТАСС.

Однако на импорт продовольствия из Казахстана в России запрет. При этом основная масса промышленных теплиц в Казахстане была законтрактована именно на поставки в РФ. А это в очередной раз ставит под вопрос наше участие в ЕАЭС.

Зачем нам союз, в котором Россия никогда не соблюдает условия участия и пытается перетянуть одеяло на себя? Я понимаю – они защищают свои интересы. Но тогда зачем нам этот союз?

Давай обеспечим себя, говорят патриоты. Хорошо, давайте засыпим продукцией собственный рынок, заставим драться за него крупным теплицам и мелким сарыагашским фермерам? И кто на этом заработает? Никто! Да, мы уроним цены до нуля, но на следующий день встанут и теплицы, и фермеры.

Есть еще одна сторона медали. Казахстанские производители вроде бы и рады сбывать отечественным торговым сетям, но с другой, те условия, в которые ставят фермеров супермаркеты, больше напоминают позу оплодотворения, нежели получения прибыли.
Торговые сети не хотят работать с небольшими фермерами, толкуя это как неспособность мелотоварных хозяйств отвечать по обязательствам – дескать, ни упаковать, ни гарантии понести, ни ответить в случае чего фермер не сумеет.

Однако, при этом крупные (на самом деле, в мировом масштабе ниже среднего) производители сами не изъявляют желания работать с торговыми сетями по ряду причин.

Во-первых – методы и сроки приемки. Как бы ни кичились наши владельцы супермаркетов борьбой с коррупцией, но если поставщик не сумеет найти подхода к категорийному менеджеру – пиши пропало. Любой скоропортящийся товар будет стоять на приемке несколько часов, возвраты будут составлять 20-30%, не учитывая ретро-бонусов, взымаемых супермаркетами, доплат за погрузку, хранение и прочих обдирательских пошлин. А это для фермера смерть.

К сожалению, торговые сети не понимают, что убив единожды отечественного производителя, они будут вынуждены регулярно импортировать всё то, что могли бы закупать внутри страны. А может не хотят понимать. Как иначе объяснить тот факт, что по сей день полки супермаркетов завалены «польскими» (намеренно взятое в кавычки прилагательное) яблоками и «аргентинскими» апельсинами?

Впереди летний сезон и рынок будет насыщен овощами открытого грунта, а промышленные теплицы, работающие в зимний период, уходят на профилактику и откроются только осенью. Возможно, откроются, если государство опомнится и начнет оказывать поддержку тем, кто пополняет казну извне, станет защищать интересы экспортеров и проактивно использовать имеющиеся инструменты.

А если сейчас упустить момент, махнуть и рукой и позволить тепличному бизнесу утонуть, то зимой огурцы и помидоры себе смогут позволить только граждане с уровнем достатка выше среднего, и то, скорее всего это будут китайские пестициды выращенные в форме овощей.

Что делать в такой ситуации, как не допустить коллапса и выжить?

Аграрные аналитики рекомендуют:

1) Максимально сократить импорт тех товаров, что могут поставлять отечественные аграрии – это позволит быть на плаву казахстанским фермерам и при этом не будет жесткого удорожания продукции.

2) Максимально поддерживать экспортные предприятия – это принесет в страну деньги извне, сохранит (или создаст) рабочие места и вызовет мультипликативный эффект.

3) Раз и навсегда разобраться с торговыми сетями, объяснить им, что упор надо делать на отечественного производителя, какие бы красивые перспективы не рисовал импортный поставщик.

Вероятнее всего, соблюдая данные рекомендации, нам получится сохранить независимость в этот крайне нелегкий период. А убив экспортоориентированную отрасль, мы закроем путь денег в страну. А закрыв этот путь, мы убьем страну!

Всем #Неболеть!

Серик Мамбетов

Зерновые трейдеры, которые из-за запрета на импорт зерна не могут выполнить свои обязательства перед покупателями, просят у Правительства послаблений, передает Liter.kz.

О проблемах экспортеров зерна, связанных с невозможностью выполнить договорные обязательства, на платформе «Открытый диалог» первым рассказал директор ТОО «Новоишимская зерновая компания» Нурлан Габбасов. Только одна эта компания, расположенная в Северо-Казахстанской области, задолжала иностранным предприятиям миллиарды тенге. Казахстанское зерно от казахстанского экспортера ждут в Узбекистане, Кыргызстане и Афганистане.

«Первую партию продукции мы должны были отправить в конце марта. Сроки закрытия договоров – конец апреля. Как долго продлится запрет на экспорт зерна, никто не знает. Наши клиенты каждый день требуют или поставки товара или возврата денег», — рассказал предприниматель.

Казахстанские зерновые трейдеры, то есть экспортеры зерна, работают по почти стопроцентной предоплате. Заключив договор с иностранными покупателями, они сразу же берут почти всю стоимость поставляемой продукции. На эти деньги закупают зерно у крестьянских хозяйств, транспортируют его на элеваторы, затем нанимают технику, чтобы пшеницу загрузили в вагоны, оплачивают транс-логистические услуги.

Последняя сделка мало чем отличалась от всех предыдущих по условиям.

«Ежемесячно мы отгружаем за пределы Казахстана около 30 тысяч тонн пшеницы. За этот объем с нами полностью рассчитались. И мы должны его либо поставить, либо вернуть деньги. Но деньги мы все потратили – на выкуп зерна у крестьян, на отгрузку пшеницы, на ее загрузку для отправки, также оплачены все экспедиторские услуги. Даже если предположить, что мы попросим всех своих фермеров, с которыми работаем, принять обратно свою пшеницу, хотя это и невозможно в принципе, они опять же не смогут вернуть нам наши деньги, поскольку в свою очередь тоже потратили их на подготовку к весенне-полевым работам», — рассказал суть проблемы директор «Новоишимской зерновой компании».

О какой конкретно сумме идет речь, Нурлан Габбасов не говорит. Но если учесть, что сегодня тонна пшеницы стоит в пределах 237 долларов за тонну, а ее должны отгрузить за пределы республики 30 тысяч тонн, то только одна Новоишимская зерновая компания должна вернуть иностранным потребителям более семи миллионов долларов.

А в республике насчитывается свыше 250 зерновых трейдеров, которые работают по аналогичной схеме. Поставки зерна обычно осуществляются ежемесячно в конце месяца.

При этом он считает, что вопрос вовсе не в сумме.

«Не суть важно, сколько мы должны своим клиентам. Вопрос в другом. Я считаю, что Правительству, как заботящемуся о развитии отечественного бизнеса, нужно было хотя бы за несколько дней уведомить нас о запрете на экспорт. Ведь это стало для нас полной неожиданностью. Сегодня я подготовил вагоны к отправке, а завтра их возвращают с границы, потому что накануне было принято решение о запрете на вывоз пшеницы из страны. Дали бы нам пару дней, мы бы смогли хотя бы частично исполнить свои договорные обязательства и положение сейчас было бы не столь плачевным», — высказывает свое мнение экспортер зерна.

На предприятии трудятся около 300 человек (у Новоишимской зерновой компании есть собственный небольшой элеватор, плюс водители, рабочие, логисты). Пока им всем платят заработную плату. Точнее — заплатили за март. Заработного фонда на апрель уже нет. Зерновые трейдеры все же надеются, что им удастся достучаться до правительства. Нурлан Габбасов написал письмо на имя Президента Казахстана Касым-Жомарта Токаева, председателя партии «Nur Otan» Нурсултана Назарбаева, министра сельского хозяйства Сапархана Омарова.

«Мы очень просим хотя бы частично разрешить нам исполнить свои договорные обязательства перед иностранными компаниями. Если нам этого не разрешат, то мы вынуждены будем распустить весь свой штат сотрудников», — Нурлан Габбасов не исключает и такой исход.

А еще, по мнению экспортера зерна, запрет на экспорт пшеницы перед самой посевной, ставит под удар непосредственно тех, кто взращивает хлеб. Предприниматель, который 17 лет работает на хлебном рынке, уверен, что простые фермеры сильно зависимы от трейдеров.

«Только наша компания работает с 30-40 хлебными хозяйствами. И я вас заверяю, что фермеры в большинстве своем не работают с банками. Им гораздо проще и выгодней взять деньги у нас, экспортеров, пустить их в посевную, на ремонт или покупку необходимой техники, на другие сопутствующие расходы, а осенью рассчитаться с нами натурпродуктом». Вот сегодня крестьяне уже обращаются к нам за деньгами в счет будущего урожая, а у нас все оборотные средства остались в товаре. Денег вообще нет», — приводит последний аргумент в свою пользу директор «Новоишимской зерновой компании».

22 марта Министерство сельского хозяйства в период действия режима чрезвычайного положения и в целях обеспечения внутренних потребностей страны в зерне ввело запрет на его экспорт. 2 апреля стало известно, что запрет заменен на ограничение, предусматривающее выделение квот. Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства, апрельская квота на вывоз пшеницы составляет 200 тысяч тонн. У экспортеров зерна есть сутки, чтобы подать соответствующую заявку. Последние принимаются до 18.00 3 апреля. Объем квот будет рассчитываться по нескольким формулам. Сначала выясняется общий объем для получения квоты на вывоз товаров. Затем определяется удельный вес каждого заявителя в общем объеме. Если общий объем превышает объем квоты, возможности для вывоза рассчитываются пропорционально доле заявителя в общем масштабе.

Украина увеличила экспорт зерна в текущем сезоне, завершающемся в июне 2020 года, на 24,5% до 38,36 миллиона тонн, в основном благодаря продаже кукурузы и пшеницы, сообщило Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства в понедельник.

В частности, экспорт кукурузы увеличился на 2,92 миллиона тонн до 17,67 миллиона тонн, пшеницы — на 4,07 миллиона тонн до 16,23 миллиона тонн, ячменя — на 0,69 миллиона тонн до 3,97 миллиона тонн.

Украина собрала в 2019 году рекордные 75,1 миллиона тонн зерна по сравнению с 70 миллионами тонн, собранными годом ранее.

Экспортные цены российской пшеницы продолжили падение третью неделю подряд в условия сохраняющейся высокой конкуренции и отсутствия роста на мировых площадках.

По данным ИКАР, цена пшеницы с 12,5-процентным содержанием протеина упала в Новороссийске на прошлой неделе еще на $3 за тонну до $220 франко-борт.

СовЭкон зафиксировал падение цены этого класса пшеницы на $6 до $220 за тонну франко-борт.

Данные Refinitiv говорят о снижении до $219,5 за тонну франко-борт с $221 неделей ранее.

На прошлой неделе Египет закупил на гостендере 180.000 тонн российской пшеницы, столько же, сколько и румынской.

С начала маркетингового сезона 2019/20 годов по 13 февраля Россия экспортировала 26,5 миллиона тонн зерна, что на 19% меньше аналогичного периода прошлого сезона. Экспорт пшеницы составил 22,9 миллиона тонн, или на 18% меньше, ячменя — 2,3 миллиона тонн (на 34% меньше), кукурузы — 1,3 миллиона тонн (на 12% меньше), приводит СовЭкон в обзоре данные официальной таможенной статистики.

По мнению аналитиков агентства, экспорт достигнет своего пика в феврале, но пока этого не случилось. Пока темпы экспорта низкие, около 0,3-0,4 миллиона тонн пшеницы в неделю. В феврале, по прогнозу СовЭкона, Россия экспортирует 1,9 миллиона тонн зерна, включая 1,6 миллиона тонн пшеницы.

Средние цены пшеницы третьего класса на внутреннем рынке снизились на 100 рублей до 12.250 рублей за тонну, четвертого класса — на 50 рублей до 12.250 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ.

«Фермеры по-прежнему не спешат с продажами в надежде на более высокие цены, а рост цен на фуражную пшеницу (в связи с пополнением запасов после Нового года) также не вдохновляет на продажи», — говорится в обзоре СовЭкона.
Субсидирование 2,1 миллиона тонн железнодорожных перевозок из регионов Сибири и Урала может создать дополнительное давление на цены в европейской части России, считают аналитики.

Падение температуры воздуха во многих регионах Европейской части РФ вряд ли повредило посевам, так как было кратковременным. При этом с холодной погодой прошли долгожданные снегопады, говорится в обзоре СовЭкона.

Цены на подсолнечник резко упали на прошлой неделе — на 375 рублей до 19.150 рублей за тонну, цены на масло — на 350 рублей до 45.125 рублей за тонну. Экспортные цены подсолнечного масла снизились на $15 до $700 за тонну франко-борт.

Аналитики СовЭкона предполагают дальнейшее быстрое снижение цен на подсолнечник в условиях больших запасов и стремления фермеров продать их. Дополнительным фактором будет более теплая погода, которая может вызвать проблемы с качеством подсолнечника, особенно находящегося на хранении на фермах.

Индекс белого сахара ИКАР для Юга РФ повысился впервые за последние недели — до $317,61 за тонну с $310,51, или до 20,20 рубля за килограмм с 19,50 рубля.

Украинские чиновники и трейдеры не ожидают, что эпидемия коронавируса окажет влияние на экспорт зерна в Китай, хотя существуют задержки с транспортировкой и перебои с логистикой по всей стране.

Китай является крупным импортером украинской кукурузы и подсолнечного масла.

«Я не вижу причин для беспокойства», — сказал Николай Горбачев, президент Украинской зерновой ассоциации (УЗА).

«Китай на рынке, спрос не исчез, но сейчас американские цены вполне конкурентоспособны с нашими, поэтому китайский спрос будет разделен между нами», — сказал один украинский трейдер.

«Внутри Китая есть трудности с логистикой, с доставкой в регионы, с потребителями, но в целом спрос не исчез», — добавил он.

Украина экспортировала не менее 208 000 тонн кукурузы в Китай за неделю с 25 по 31 января, сообщает консалтинговая компания АПК-Информ.

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины в прошлом месяце заявило, что не ожидает какого-либо значительного влияния на торговлю с Китаем в результате вспышки вируса.

Китайский национальный центр торговли зерном, однако, заявил, что с 7 февраля т.г. начнется реализация 2,96 млн. тонн кукурузы из государственных запасов, чтобы снизить дефицит кормов в некоторых регионах на юге страны. В заявлении говорится, что производители кормов, расположенные за пределами провинций Хэйлунцзян, Цзилинь, Ляонин и региона Внутренняя Монголия — северо-восточный пояс кукурузы Китая — имеют право участвовать в торгах.

Китай занимает четвертое место среди основных импортеров украинского зерна с долей рынка 6,1%, по данным украинского консалтингового агенства АПК-Информ. Доля Китая в украинском экспорте подсолнечного масла составляет 7,5%.

Экспортные цены на российскую пшеницу достигли максимума с конца февраля 2019 года на прошлой неделе из-за скачка глобальных бенчмарков и высоких цен на внутреннем рынке, сообщили аналитики в понедельник.

По данным СовЭкона, стоимость тонны пшеницы с 12,5-процентным содержанием протеина с поставкой в феврале из черноморских портов выросла на $5 до $231 за тонну франко-борт. При этом стоимость ячменя увеличилась на $1 до $187 за тонну.

ИКАР зафиксировал повышение стоимости тонны этого класса пшеницы на $7 до $232 за тонну.

С начала маркетингового сезона 2019/20 годов по 23 января Россия экспортировала 25,3 миллиона тонн зерна, включая 21,8 миллиона тонн пшеницы, сообщил СовЭкон со ссылкой на данные таможенной статистики. Общий объем экспорта зерна снизился на 17% в годовом выражении.

СовЭкон сообщил, что снизил прогноз экспорта зерна в сезоне 2019/20 годов на 1,3 миллиона тонн по сравнению с декабрьской оценкой до 41,5 миллиона тонн. Прогноз экспорта пшеницы снижен на 900.000 тонн до 32,2 миллиона тонн.

Зима в России продолжает быть необычно теплой, а в большей части центральных и южных регионов нет снега. Более низкие температуры, как ожидается, придут в европейскую часть России в течение двух недель, однако не будут представлять угрозы для урожая, сообщил СовЭкон.

На прошлой неделе в некоторых частях Центрального региона и Поволжья наблюдались осадки, новые ожидаются в ближайшие несколько недель, говорится в сообщении.

Reuters News

Экспортные котировки украинской кукурузы выросли до максимального уровня в сезоне 2019/20 года, показывает мониторинг Refinitiv. Активный экспортный спрос подталкивает цены вверх.

Украинские экспортеры отмечают активизацию спроса на внешнем рынке на кукурузу различными партиями с поставкой на споте.

«Экспортный рынок очень активный, спрос довольной стойкий», отмечают трейдеры.

Данные по портовым отгрузкам Refinitiv показывают, что кукуруза из Украины отгружается в Китай, Южную Корею, а также в Бангладеш. Кроме того, производится погрузка кукурузы в направлении Испании, Египта, Турции.

Активный экспортный спрос привел к тому, что цены на базисе СРТ-порт также растут быстрыми темпами. Максимумы цены прошлой неделе уже рассматриваются как минимально возможные цены. При этом за более крупные партии трейдеры готовы платить еще более дорогую цену. Цены за кукурузу с поставкой в следующие два месяца также озвучиваются намного выше.

Украина увеличила экспорт зерна в текущем сезоне, завершающемся в июне 2020 года, на 29% до 33,9 миллиона тонн, сообщило в понедельник Министерство экономического развития, торговли и сельского хозяйства Украины.

В сообщении министерства говорится, что экспорт пшеницы вырос до 15,46 миллиона тонн, что на 4,2 миллиона тонн больше, чем на аналогичную дату годом ранее, передаёт Рейтер. Экспорт ячменя на текущую дату составил 3,8 миллиона тонн, кукурузы — 14,2 миллиона тонн.

Украина собрала в 2019 году рекордные 75 миллионов тонн зерна по сравнению с 70 миллионами тонн в 2018 году.

Минсельхоз РФ планирует ввести объемную квоту на экспорт зерна в первом полугодии этого года, сообщило во вторник агентство Интерфакс со ссылкой на источник на зерновом рынке.

«Предполагается, что это будет объемная квота, срок действия постановления правительства рассчитан на первое полугодие этого года», — сказал источник.

По данным газеты Коммерсантъ, объем квоты может составить 20 миллионов тонн.

Экспортные цены на российскую пшеницу достигли сезонного максимума на прошлой неделе на фоне роста бенчмарков в Чикаго, укрепления рубля, спроса со стороны Египта и связанных с погодой тревог относительно урожая в Черноморском регионе в 2020 году, сообщили аналитики.

Как пишет Рейтер, Египетская GASC на прошлой неделе закупила 300.000 тонн российской, украинской и румынской пшеницы. Три страны конкурируют за поставки из своих черноморских портов в Африку и Азию.

По данным СовЭкона, стоимость тонны пшеницы с 12,5-процентным содержанием протеина с поставкой в январе из черноморских портов выросла на $4 с конца 2019 года до $222 франко-борт. При этом стоимость ячменя осталась на уровне $185 за тонну.

ИКАР зафиксировал повышение стоимости тонны этого класса пшеницы на $2,5 до $220,5 за тонну.

«Условия для экспортеров остаются крайне сложными», — сообщил СовЭкон.

С начала маркетингового сезона 2019/20 года по 10 января Россия экспортировала 23,7 миллиона тонн зерна, включая 20,6 миллиона тонн пшеницы, сообщил СовЭкон со ссылкой на данные таможенной статистики. Общий объем экспорта зерна снизился на 18% в годовом выражении.

Однако данные портов за этот же период указывают на более высокий объем экспорта — 24,7 миллиона тонн зерна, включая 21,2 миллиона тонн пшеницы, добавил СовЭкон.

Зима в России продолжает быть необычно теплой и сухой для озимых культур: температуры в большинстве регионов-производителей пшеницы на 3-12 градусов Цельсия превышают норму, сообщил СовЭкон. В начале января в некоторых регионах наблюдались осадки, но их суммарное накопленное количество остается значительно ниже нормы.

В Северо-Кавказском регионе снежного покрова практически нет, в то время как поля в Волгоградской области и Центральном регионе покрыты 2-5 мм снега. Вскоре ожидается похолодание, но температуры продолжат превышать норму, сообщил СовЭкон.

«Учитывая текущие погодные условия, речи о вымерзании, очевидно, не идет, но проблемой является недостаток влаги», — говорится в сообщении.

В первой половине сезона 2019/20 года Украина существенно нарастила экспорт муки

За период июль-декабрь экспорт муки Украина экспортировала 191,8 тыс.тонн муки, что на 54,5%, или 67,3 тыс.тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года, показывают данные профильного ведомства. За весь прошлый сезон 2018/19 года экспорт украинской муки составил 303,3 тыс.тонн.

Экспорт пшеничной муки в первой половине сезона 2019/20 года вырос до 190,7 тыс.тонн по сравнению 124 тыс.тонн за аналогичный период прошлого сезона. В сезоне 2018/19 года Украина экспортировала почти 300 тыс.тонн муки из пшеницы, отмечает Refinitiv Agriculture.

По мнению операторов украинского рынка, рекордный урожай пшеницы в Украине в 2019 году и сокращение внутреннего потребления создают предпосылки для наращивания экспорта муки. Украина собрала 28,1 млн.тонн пшеницы в 2019 году, что стало историческим рекордом.

Как завозили из-за границы скот, здесь убивали и показывали, что это наше производство.

Коллеги из журнала «БОСС Агро» взяли развернутое интервью у директора знаменитого коммандитного товарищества «Зенченко и К» Геннадия Геннадиевича Зенченко. Однако речь в нем шла не только о молоке и молочном животноводстве, но и о программе экспорта говядины, о том сработала или нет программа поддержки личных подсобных хозяйств (ЛПХ), о сложной ситуации в ветеринарии, и о том как снова вернуть людям навык «трудиться». «Ведомости Казахстана» предлагают его вашему вниманию:

По давней традиции декабрь – это во всех смыслах итоговый месяц. Время вспомнить о вынесенных уроках, оправданных рисках или несовершенных делах, резюмировать проделанную работу. В этом году мы подведем итоги года, побеседуем о прошлом, будущем и настоящем отрасли АПК страны и порассуждаем о том, не кто виноват, а что делать, с руководителем одного из передовых хозяйств Казахстана КТ «Зенченко и К», Геннадием Зенченко.

МЯСНАЯ СХЕМА

— Геннадий Геннадьевич, в этом году мы наблюдали существенные перемены в сельском хозяйстве Казахстана. Слышали о больших планах и намерениях. Мы всегда с верой принимаем новые программы, ждем «золотых гор», исполнения обещаний и прочих надежд. Спустя время в унисон говорим о них же, как о в корне неверных, губительных и опрометчивых решениях. О чем мы больше всего жалеем сегодня?

— Стоит вспомнить, сколько было потрачено на развитие мясного животноводства в рамках той программы, которая была. И в итоге ничего не получилось. Она была немного неверная. Представьте, как можно заниматься таким бизнесом: завозить из-за границы скот, здесь убивать и показывать, что это наше производство.

Это какая цена на мясо получалась? Другое дело, если бы развивали этот бизнес. Но была построена схема именно такая, что одна компания-холдинг завозит, потом «дочкам» своим отдает, они сдают на мясокомбинат. При этом на каждое такое «движение» начислялись субсидии. В итоге получилось 1200 тенге на 1 кг мяса субсидий. Согласитесь – абсурд! Это все сейчас исправили.

Второй момент. Я был удивлен тем, что, когда поднялся вопрос об экспорте нашей молочной продукции на российские рынки, нас однозначно оттуда выдвинули. Хотя есть подписанные меморандумы, где каждая страна, как и Казахстан, так и Россия, имеют квоту торговли на рынках Таможенного союза. Но не все ее выполняют.

Вы видите, сколько российского товара сейчас находится на наших торговых прилавках? Им не ставятся никакие препоны, их товар свободно заходит на рынок. Но мы не видим такого же дружелюбия со стороны российских компаний.

Мы работали. До 11 тонн молока доходили. Дальше объем стали сокращать. В конце концов, нас поставили в такие жуткие условия, что чуть ли не каждый рейс мы должны отвозить в Челябинск в лабораторию для подтверждения товарности молока.

Когда приезжал в нашу область Президент Касым-Жомарт Токаев, он сказал мне: «Правильно, Геннадий Геннадьевич, почему мы не должны уважать свое государство, почему мы должны быть приростком России? Мы такая же независимая страна, и можем торговать, где угодно. Я дал задание, сейчас разбираются».

Через короткое время после нашего разговора омский Казмаркет начал звонить, с просьбой привезти продукцию. Курган тоже просит. Все! Тема разрешилась. Это говорит о чем? Нужно поднимать вопросы! Все решаемо! Президент вместе с нами болеет за производство, за реализацию нашей продукции, за наше дело, за успех отрасли.

ЛЮДИ РАЗУЧИЛИСЬ ТРУДИТЬСЯ

— Каким был этот год для фермеров? И какие изменения на Ваш взгляд окажут важное влияние на отрасль в дальнейшем?

— В 2018 году Елбасы сказал, что производство производством, но мы должны заниматься качеством жизни людей, и, самое главное, на селе. Это не пустые слова. Они были финансово подтверждены. Большое количество школ, где с 80-х годов никто краской не мазнул, сегодня отремонтированы: крыши перекрыли, окна поставили, отопление наладили. Это уже плюс, и люди это чувствуют. Сегодня в любом селе зажечь 10 фонарей – уже большой шаг вперед. У людей появляется вера, что жизнь восстанавливается, что можно ждать лучших условий. Остается только трудиться.

Чего мы пока не видим. Народ отвык трудиться. Рабочая сила – серьезный вопрос. Независимо от зарплат. Люди привыкли жить на 5 тысяч, другим и 500 может быть мало. Но как можно прожить на 5 тысяч? На иждивении у родных сидеть?

Вот, к примеру, Беларусь планирует ввести закон, по которому если человек не работает, то его нужно заставлять.

Даже в таком селе, как наше, и то есть вопросы к работникам. Мы, только благодаря качеству жизни, на селе практически не имеем проблем со специалистами. Для детей все есть, социальной сфере большое внимание уделяем, провели перевооружение по технике во всех отраслях. Мы стараемся идти в ногу со временем.

— Инновации и техническое оснащение современными технологиями сегодня важны не только для фактической прибыли, но и для кадров?

— Если бы мы не пошли новыми технологиями именно в животноводстве, его бы сегодня не было. Потому что сегодня 4 доярки доят 1000 голов. А если по старой технологии посчитать, то нагрузка одной доярки – 40 животных. Представьте, сколько мне нужно доярок на 2,5 тысячи коров? Столько и не наберется. Вот только за счет технологий и сохранили скотоводство. И самое главное, мой отец, Геннадий Иванович, сохранил хозяйство и дал людям круглогодичную занятость. Не как в других хозяйствах – посезонно. И эта дисциплина нам помогает.

130 тысяч тенге зарплата на селе. Разве это мало? А в деревне с населением в 1,5 тыс. человек порой невозможно найти 15 работников. Поэтому нужно вкладывать в село.

К примеру, молодой специалист, жил в общежитии, имел теплые сан.условия, доступ к горячей воде. А приезжает в деревню и слышит: «Там дрова, туалет на улице, вот печка – затопишь, вон колодец – воды принесешь». Кто туда поедет? Какими деньгами можно заманить? Предоставляйте условия достойные, а потом с них требуйте, как с работника. Вот тогда будет правильно.

ЭКСПОРТИРОВАЛИ ОХЛАЖДЕННОЕ МЯСО В РФ, ЗАВОЗИЛИ ОТТУДА ЖЕ ЗАМОРОЖЕННОЕ

— Что нужно делать в первую очередь?

— Сегодня обозначены приоритеты, на что обратить внимание, и на что направить деньги в первую очередь. Нужно двигаться ступенчато. Работать по тому, что нам самим не хватает. Не про экспорт разговор вести. Ведь, честно говоря, это было немного неправильно: мы собирались экспортировать мясо, а оказалось, нам самим оно нужно; молоко хотели продавать, а сегодня говорим, что нам его не хватает. Мы поставляли охлаждённое мясо в Россию, а после, чтобы закрыть нехватку на собственном рынке, закупали замороженное из той же России, Украины и Белоруссии…

Экспорт – это наше лицо. Но даже своим хозяйством мы не покрываем спрос. В столицу 70 % от заявки отправляем, в Петропавловск – 75 %, в Кокшетау – 20 %. Нет сырья (мы работаем только на своем молоке).

Когда закроем свои вопросы, тогда уже можно думать об экспорте. Да, у нас в Казахстане самые чистые, экологические продукты! Приезжают американцы и европейцы, берут простое мясо, не от откормленного быка, а коровье, и говорят — какое вкусное мясо!

Потому что натуральное! Аналогично и по молоку. Сколько разговоров было о том, что плохое молоко долго не киснет. Все начали искать то, которое киснет. Потом снова «лучшее» оказалось то, что долго стоит. Теперь же снова претензии слышу: почему ваше молоко не киснет? Это народ, под него надо подстраиваться.

Вы посмотрите, наша экологическая продукция всегда в спросе – лен, пшеница, мясо, молоко. Все это наше ищут. Мы богатые люди, просто нам нужно все это до ума довести. Тогда не нужно будет выходить на рынки. К нам сами приедут.

ПРОГРАММА ПОДДЕРЖКИ ЛПХ ВСЕ-ТАКИ СРАБОТАЛА

— К слову о молоке, как о сырье. За последние месяцы тема соблюдения стандартов по приемке молока на завод стала избитой. Но все же хочется услышать Ваше мнение. ФАО говорят, что молоко от ЛПХ чуть ли не гигантское зло, которое портит всю отрасль.

— Сырья меньше не станет. Дело в другом. Мы, почему-то, всегда идем впереди планеты всей. Россия захотела такие условия поставить – мы за ней сразу…

Но если про молоко от ЛПХ, так мы давно про него говорили. Представляете, как можно тонну молока насобирать, с каждого двора по 3 литра, и гарантировать, что оно качественное? Из 90 банок достаточно всего одной быть «поганой», чтобы испортить остальное. Говорили мы, что эта программа мертвая. Но что уже старое ворошить… Хотя, сколько оборудования приобретено для закупа, для хранения.

Но как бы там ни было – это поддержало некоторые села. К примеру, 1200 голов КРС в одном округе. Как только ЛПХ ввели, как только объявили о закупе сырого молока по 60 тенге (до этого было 30), люди стали сами заниматься. Ведь в деревне жить и корову не держать – неправильно. И все окунулись в этот заработок. И сегодня они занимаются молоком и мясом, им не надо на работу ходить, все налажено.

Плохое молоко или нет – уже другой вопрос. Мы должны их поддерживать: с лабораториями решить, по закупу подумать. У нас есть переработка, а значит из него можно делать масло, творог.

По мясу аналогичная ситуация. Где оно бьется, откуда идет, вы знаете? Про молоко все говорят, а то, что частники мясо везут и на рынках торгуют, не волнует? Кто может дать гарантию качества этого продукта?

В СУБСИДИЯХ НУЖНА ОСТОРОЖНОСТЬ

— Какой отрасли АПК сегодня необходимы субсидии, какой уже пора работать самостоятельно?

— Возьмем полеводство. Мы – крестьяне, не кричали, когда снимали погектарные субсидии, хотя все жили по схеме: посеял, отчитался, получил субсидии. Главное было не урожай получить, а деньги за то, что ты его посеял. Убрали эту господдержку и что изменилось? Хлеба меньше стало? Нет! А деньги сохранили. Поэтому и говорят, нужно выявлять перспективные отрасли, которым требуется помощь, и туда направлять финансовые потоки. Всем хочется субсидий, кто откажется от такого подарка? Но он должен компенсироваться.

Если рассматривать бизнес и современные реалии, то я сегодня не могу поднять цену на литр молока. Потому что понимаю, что это значит для нашего населения. Мы отпускаем по 200 тенге. Но такую цену вы нигде не найдете. В столице торгуют по 260, а у меня спрашивают, почему так дорого? Я накормил, надоил, переработал, привез – 200. Остальная цена – это накрутка торговли. И я не поднимаю цену. Мне вот завтра скажут: «Ты получаешь субсидии на литр молока, и у тебя еще совести хватает выжимать из людей?».

Не зря же создается стабилизационный фонд, и продовольственная безопасность контролируется государством. И без субсидий это неправильно будет. Без них что будет? Свободный рынок, какой был в 90-е. Ценники в 40-50 раз накручивали. Где наши люди в таком случае окажутся, пенсионеры?

Я говорю как, работают субсидии – нужно давать, не работают – надо выяснить, почему и какова в них необходимость.

К примеру, сегодня планируется 120 животноводческих комплексов построить по Казахстану, 10 из них в 2020 году в СКО. Но как человека можно убедить пойти в то производство, где завтра деньги не вернутся. Ты должен вложить миллиард и еще долго работать без чистого дохода. Поэтому есть стимул: 25 % от стоимости – получи. Мало того, скот пришел, субсидии получил, и они сразу идут на гашение того кредита, который ты взял, к примеру, в АКК. Все чисто. И так правильно.

Конечно, можно по-разному рассматривать. К примеру, ретроспективный проект, по которому с 2007 года хозяйства не получили субсидии до сих пор. А ведь без такого важного звена, как господдержка, которая была выведена в один из главных пунктов бизнес-плана, само дело может рухнуть.

Или мясная программа. Хозяйства покупали скот, ждали, смотрели, им сказали, что телок продавать дальше будут, двигать этот бизнес. Это не выполнилось. Куда все делись? Этот импортный скот пошел на мясокомбинат. Цена вопроса: стоимость кг 2 тысячи, продали по 1 тысяче. Убыток.

Мы – бизнесмены всегда просим, чтобы программа не была годовой. Минимум – пятилетка, а потом уже пересматривайте! Вы когда расписываете план на определенный период – структурируете, что за это время нужно сделать. Но если резко убирают один пункт, вы, как бизнесмен, просто нереально попадаете.

Схема-то правильная. По всем кредитам и при строительстве комплексов два года дают каникул. Пока ты скот привёз, пока он адаптировался, растелился, пока пошла продукция. После этого начинаешь платить. А с чего платить, если ты вложился, а субсидий не дали? Нужно отдавать субсидии за произведенную продукцию!

— То есть сейчас мы идем правильным путем?

— Дай Бог. Помните, построили мы ферму в 2007 году и Иван Адамович (ТОО «Родина»). И следующие 5 лет никто не строил. Тяжело было. А сейчас? Открываются МТФ чуть ли не каждый месяц. У людей получается, перспективы есть.

Я всегда говорю, что, когда у тебя ремень на последней дырке, и ты живешь от пуза – тебе хорошо. А когда затянуть пояса, то тяжеловато становится. А затягивать надо! Надо думать. Никто за нас думать не будет.

У ВЕТЕРЕНАРИИ НЕТ БАЗЫ

— Одна из важных проблем АПК сегодня – ветеринария. Если в других отраслях сельского хозяйства есть перемены, то в ней они еле заметны. Не загубим ли мы животноводство такой ветеринарией как у нас?

— Ветеринарию нашу поднимать надо. Срочно. Потом это может так аукнуться… А без скота мы никуда. И начинать нужно со специалистов. Их не хватает, а молодые не идут в эту профессию. Нужно уделять внимание не только академиям, но и среднему звену. Мы растим инженеров, профессоров. А кем командовать они будут?

База университетов… Ее нет! Как можно научить зоотехнии, если рядом нет живой коровы? В Германии в колледжах стоит самое передовое оборудование, студенты на нем работают, со скотом сами занимаются. Вот это специалист вырастает. Теория от практики не должна идти отдельно.

Раньше мы приходили в СевНИИЖ, нам там говорили, чем кормить, как содержать. И мы прислушивались, потому что это наука. А сегодня мы учимся самым дорогим методом – «методом тыка». Все потому, что у того же СевНИИЖ нет базы.

Покровский техникум, за который я держусь обеими руками. Там осталась единственная группа ветврачей! Хорошо, что хоть набрали. А ведь это областной колледж!

Большой вопрос есть и к программе обучения. Зачем им теоретически изучать технику, которой современный фермер уже не пользуется? Пример. Попросили меня взять студентов на уборку. Приехали они с преподавателями. Ребята увидели чистые с кондиционерами кабины Krone, механизатора не в мазуте, и обомлели. Учитель благодарил за возможность познакомить студентов с настоящей техникой. Обидно их потерянное время. Люди годы тратят на изучение того, что уже не пригодится в современном сельском хозяйстве.

МАРКЕТИНГОВЫЙ ХОД

— Возвращаемся к итогам. Одним из важных событий уходящего года для фермеров стала высокая рыночная цена урожая 2019.

— Вы знаете, год этот был до того неадекватный и настолько обнадеживающий… Среди областей Казахстана нам повезло больше всех. Вложились все в удобрения, погода позволила вырастить достойный, великий урожай. Лишь одна небольшая проблема – осенние дожди – принесла такой колоссальный урон. Не получили качественный хлеб. Бились все до последнего. Только благодаря цене, фермеры остались на плаву, и даже строят планы на покупку новой техники, семян и прочего.

— Для фермеров это, безусловно, радость. Но поднятие цен на урожай всколыхнуло другие отрасли, взволновало переработчиков и производителей хлеба, повлияло на стоимость других товаров. Отразится ли эта ситуация и на следующий год?

— С хлебом, как с нефтью. Независимо от того, что творится на бирже, на заправках мы не видим скачков. Так и здесь. От того, что мы сегодня дадим муку дешевую, я не гарантирую Вам, что завтра хлеб не поднимется. И встанут другие вопросы: вода, электричество подорожало, просите зарплату добавить, налогов больше платить…

Да, хлеб – это святое. Но сколько сегодня подвохов есть. Обращали внимание? Можно цену меньше сделать, и никто не замечает, что хлеб был 700 гр, а стал 500. Люди покупают глазами: цена дешевая – беру. Я это проходил.

В Кургане сравнивал, демпинг делал, ну ниже цену ставить некуда. Как? А когда обратил внимание на пакет, там указано – 900 гр. А у меня ровно литр! Ход менеджмента.

Стабфонды есть. Государство заботится об этом. Но давайте с вами вернемся к этому разговору через год и увидим, чего достигли.

Экспортные цены пшеницы РФ продолжили ощутимый рост на прошлой неделе в условиях укреплявшегося к доллару рубля и попыток выполнить контракты накануне новогодних праздников в условиях дефицита предложения, пишет Рейтер.

По данным ИКАР, цена пшеницы с 12,5-процентным протеином подскочила в Новороссийске до $218 с $212 франко-борт

СовЭкон зафиксировал рост за неделю на $3 за тонну до $216.

Данные Refinitiv свидетельствуют о росте до $216,5 с $213,5 за тонну франко-борт в Новороссийске.

С начала маркетингового сезона 2019/20 годов Россия экспортировала 22,4 миллиона тонн зерна, что на 15% меньше прошлогоднего. Из этого объема экспорт пшеницы составил 19,6 миллиона тонн (на 13% меньше), ячменя — 1,85 миллиона тонн (на 35% меньше), кукурузы — 0,98 миллиона тонн (на 9% меньше).

СовЭкон прогнозирует, что в декабре РФ экспортирует (за исключением поставок в Иран) 2,6 миллиона тонн зерна, 2,2 миллиона тонн пшеницы.

Погода в России в среднем остается сухой и значительно более теплой, чем обычно, говорится в обзоре СовЭкона. Похолодание ожидается в течение ближайших недель, но пока это не вредит озимым.

На внутреннем рынке пшеница третьего класса подешевела на 100 рублей до 11.650 рублей за тонну, четвертого — на 75 рублей до 11.575 рублей с самовывозом для европейской части РФ, пишет СовЭкон.

Цена подсолнечника поднялась на 475 рублей до 17.875 рублей за тонну из-за сильно спроса со стороны производителей, а экспортный спрос ослабел. Внутренние цены на подсолнечное масло выросли на 875 рублей до 44.175 рублей за тонну, экспортные — подскочили на $40 до $760 за тонну франко-борт.

На прошлой неделе Росстат сообщил, что урожай зерна в РФ в чистом весе в 2019 году составил 120,6 миллиона тонн, следует из данных Росстата за январь-ноябрь 2019 года. В 2018 году эта цифра составляла 113,3 миллиона тонн.

Индекс белого сахара ИКАР для Юга РФ вырос на прошлой неделе до $327,84 за тонну с $319,47, или до 20,50 рубля за килограмм с 20,20 рубля неделей ранее.

Справка: 1 доллар = 382 тг.